営業時間等、コロナの状況により変更する場合がございます。

美味しい食べ方

贅沢に、豪快に。他にはない林流焼肉の魅力。

京都市南区・九条で焼肉一筋50年以上の歴史を持つ、老舗の四条店。赤身とホルモンを混ぜ合わせ、秘伝の味噌ベースの濃厚なタレをたっぷり揉み込み、特注の極厚鉄板で豪快に焼き上げる当店自慢の“混ぜ焼き”スタイル。

はやし流焼肉のポイント

POINT
一度に味わえるコクとうま味!
POINT
ビールと相性バツグン!
濃いめの味付け


タレ、肉汁、脂がほどよく合わさり、コクと旨味が倍増する贅沢な味に、食欲が湧くこと間違いなし!ここだけでしか味わえない自慢の逸品をぜひご堪能ください。

はやし流のおいしい食べ方

だから美味い。食欲をそそる「混ぜ焼き」スタイル。

「はやし」の焼肉はご注文いただいたお肉をオリジナルの極厚鉄板で一度に焼く独自のスタイルでご提供しています。
秘伝のタレにたっぷりつけ込んだお肉のコクと旨みが倍増するこのスタイルで、ぜひ“混ぜ焼き”をご堪能ください。

STEP
タレが沸き立つまでそのまま待つ。
STEP
タレが沸々としてきたら全体に火が通るようにかき混ぜる。
STEP
焼き上がったら火を弱めてお肉を鉄板のフチに移動。
STEP
出来上がり!熱々のうちにお召し上がりください。